• Dette er meg

Dagene mine

~ En blogg om små og store hendelser i livet

Dagene mine

Kategoriarkiver: Jerez

Delicioso desayuno español

09 søndag aug 2009

Posted by Torill in Jerez, mat, Spania

≈ Legg igjen en kommentar

Jeg elsker frokosten jeg spiser når jeg er i Andalucia. Faktisk elsker jeg den så mye at jeg spiser den her i Norge også. Man tar en bocadillo og deler på langs og rister den i brødristeren. Deretter gnir man på hvitløk og heller på god olivenolje. Så tar man noen gode tomater og kjører i foodprosessoren noen sekunder sammen med litt maldonsalt og hvitløkpepper. Så er det bare å legge dette på bocadilloen. Her i Norge bruker jeg brødskive i stedet, men knekkebrød går også helt fint. Noen legger en skive jamon iberico oppå tomatene, men jeg liker det best uten. Atter andre strør sukker på bocadilloen i stedet for tomater.

Men for meg er det altså den med tomater som gjelder, det er helt nydelig.

Reklame

Blå kveldshimmel

04 tirsdag aug 2009

Posted by Torill in Jerez, reiser, Spania

≈ Legg igjen en kommentar

I går kveld, ved 2200-tiden var himmelen her i Jerez knall blå. Tror ikke jeg har sett en så blå himmel før. Siden jeg bare hadde et kompaktkamera ble ikke resultatet så godt som det kunne blitt, men man får et inntrykk.

blå1

Tapas

03 mandag aug 2009

Posted by Torill in Jerez, mat, reiser, restauranter, Spania

≈ Legg igjen en kommentar

For tiden befinner jeg meg i “Tapasland”, Andalucia. Her spises det mye tapas og det finnes tapasbarer overalt. Tapasene man får på disse barene skiller seg en del ut fra tapasene man kan bestille på en tapasbar i Oslo for eksempel. Her er det ingen “fiksfakserier” av noe slag.

Når jeg skal spise tapas på en bar jeg ikke har vært på før så har jeg en spesiell rutine, eller regel for hva jeg skal se etter. Tapasbarer som har bilde av maten i menyen skyr jeg som pesten. Disse er beregnet på turister og kvaliteten er som regel ikke bra. Jeg ønsker også at menyen kun skal være på spansk, da er den beregnet på lokalbefolkningen.

Som regel kjøper jeg først en enkelt tapas, det er ensalada rusa. Det er en test, hvis den er god og hjemmelaget borger det for kvalitet på den øvrige tapasen også. Så hvis den er bra kan jeg bestille en del flere tapaser.

Albondigas (spanske kjøttboller), tortilla de patatas (spansk omelett), tortillitas de camarones (små, sprøstekte rekekaker), jamon iberico (spansk skinke), gueso manchego (manchegoost)er retter jeg ofte bestiller. Tapasene er ganske små så man kan spise mange, og prisen er vanligvis 2-3 euro per stk. Skinken er imidlertid alltid dyrere.

jerez15

jerez17

jerez18

Snadder og ikke snadder

02 søndag aug 2009

Posted by Torill in Jerez, mat, reiser, Spania

≈ Legg igjen en kommentar

Det er mye god, lokal mat her i tapasland (Andalucia), men det er en del som ikke er fullt så godt også. Lever og nyrer i sherrysaus er for eksempel ikke min greie, ikke sardiner heller. Men en rett jeg er veldig begeistret for er tomater med hvitløk. God olje, sherryedikk, maldonsalt, løk og MASSE hvitløk over tomatene er snadder.

jerez6

Jeg er også veldig glad i sjømat, og de små skjellene som heter almejas er nydelige. Blir kokt i hvitvin og masse hvitløk.

jerez7

Men en populær rett som heter ortiguillas klarer jeg ikke. Det er saltbakt fisk som både er full av ben og fryktelig tørr. Men mannen min liker det av en eller annen grunn.

jerez8

Vår koselige patio

27 mandag jul 2009

Posted by Torill in Jerez, reiser, Spania

≈ Legg igjen en kommentar

I leiligheten “vår” i Jerez har vi et veldig koselig patio. Der er det svalt og godt siden det er 1 meter tykke murvegger i huset. Så her sitter vi om kveldene og tar oss et glass vin før vi går ut og etter at vi kommer hjem.

DSC01043

Feria de Caballo i Jerez

14 torsdag mai 2009

Posted by Torill in Jerez, Spania

≈ Legg igjen en kommentar

For tiden er det Feria de Caballo her i Jerez, det er en av de største festivalene i Spania. Det er et folkeliv uten sidestykke med menn, kvinner og barn i sine fineste klær, flamencomusikk, dans, sherry, spansk mat og hestekortesjer. Denne filmsnutten tok jeg opp i går kveld. Legg merke til den lille piken. Her danser barna nesten før de kan gå. Og rytmesansen ligger nok i genene. Det er så herlig å observere en slik livsglede, her koser de seg både de på 1 år og de på 90. I går så vi for eksempel en gammel dame på kanskje 90 med rullator og flamencokjole . Koselig! http://www.youtube.com/get_player

Noen tanker etter et besøk

09 lørdag mai 2009

Posted by Torill in elever, Jerez, Spaniaopphold

≈ Legg igjen en kommentar

Denne uken har vi hatt besøk av Mysen vgs her i Spania. Jeg var ganske spent på forhånd fordi en av elevene deres sitter i rullestol. Hvordan ville det bli for ham å ta seg frem i de trange, smale og brosteinsbelagte gatene, hvordan var ting tilrettelagt for funksjonshemmede her nede. Det var liksom utelukket at det kunne være like bra som i Norge, for Norge er jo best på alt (er de ikke det da?)

Jeg ble faktisk ganske overrasket. De smale og trange gatene i gamlebyen kan de jo ikke gjøre noe med, de bare er der. Men ellers må jeg si at alt var meget godt tilrettelagt. Vi har vært på flere togstasjoner fordi vi skulle ta toget forskjellige steder, og bare et minutt etter at rullestolen ble observert kom det to uniformerte «hjelpere» og tilbød sin bistand. Rullestolramper, nedsenket fortau ved fotgjengeroverganger, handicaptoalett etc finnes overalt. Så det har i grunnen ikke vært så problematisk med rullestol.

Noe som jeg også synes har vært så fint å observere er hvordan klassekameratene har stilt opp. De bærer ham inn og ut av busser og andre steder det er behov, og er helt fantastiske. Jeg må også nevne gutten som sitter i rullestol, maken til innsatsvilje og pågangsmot er det ikke ofte man ser. Han ble lam for 2-3 år siden etter en ulykke, og der mange andre sikkert hadde mistet motet har han heller sett utfordringer. Jeg vet at dette har gjort stort inntrykk på mine elever også og fått dem til å tenke litt.

Har en drøm

03 søndag mai 2009

Posted by Torill in Jerez, reiser, Spania, Spaniaopphold

≈ Legg igjen en kommentar

I 1997 reiste jeg til Jerez for første gang for å jobbe der 1 år. Jeg tror jeg forelsket meg i byen fra første stund. Byen har en helt egen atmosfære med sine smale trange gater og smug, åpne plasser, utallige tapasbarer og menneskene har en fantastisk livsglede. Den gangen følte jeg at jeg hadde funnet byen «min», den byen jeg skulle ønske jeg kunne bo i resten av livet. Men det var ikke så enkelt. Jeg hadde permisjon fra lærerjobben i Norge som jeg måtte tilbake til og mannen min hadde sin jobb. Så sommeren 1998 reiste jeg til Norge igjen. Men etter den tid har jeg vært tilbake utallige ganger, både på korte og lange besøk.

Denne gangen skal jeg være her i 6 uker totalt, og nå mer enn noen gang føler jeg at jeg er hjemme, her hører jeg til på en måte. Tilhørligheten hit er mye sterkere enn til Moss, der jeg er bosatt i Norge. Så nå håper jeg virkelig vi får kjøpt oss noe her i byen.

«Problemet» er imidlertid at jeg ønsker ikke å kjøpe en nybygget leilighet som ligger i en slags «drabantby» hvor alt er likt. Det jeg ønsker er å bo i et område i Gamle Jerez, der bygningene er mange hundre år gamle – altså i et område med «sjel». Vi har faktisk sett på en slik leilighet nå. En person vi har blitt kjent med har kjøpt en ruin som blir pusset opp og gjort om til nydelige leiligheter. Det er min drøm å kjøpe en slik leilighet og flytte hit permanent om ikke så altfor mange år.

Det er imidlertid noe viktig som mangler for å få gjort det, jeg har ikke så mange millioner som jeg trenger for å kunne realisere drømmen min. Det er mer realistisk å kjøpe en nybygget leilighet, men det er ikke det jeg vil ha. Jeg vil leve med minnene om fønikerne, romerne, muslimene og alle de andre som har satt sitt preg på denne byen, rundt meg. Og noen ganger går jo faktisk drømmer i oppfyllelse også.

Har en drøm om et ainna land
og en lengsel øm og stor
Har en drøm som e skrift i sand
Skreven med store ord
Snart stiger sol et sted i øst
Og en verden venter kald og klar
Men det finnes ei fattig trøst
Drømmen du alltid bar

(Tekst Svein Gundersen)

Foto: moloju73’s photostream

Spanske kontra norske skoler

23 torsdag apr 2009

Posted by Torill in elever, Jerez, skole, Spania, Spaniaopphold, undervisning, utdanning

≈ Legg igjen en kommentar

Det er egentlig veldig deilig å bo her på Campusen. Her slipper jeg å kjøre t/r Moss-Ski hver dag for å komme på jobben og elevene slipper å komme for sent til buss eller tog. Nå kan vi bare gå ned en trapp om morgenen så står frokosten og venter med brød og pålegg, ulike kornslag, yoghurt, frukt, juice, kakao med mer. Så elevene får i seg en god og sunn frokost før skoledagen starter. 🙂

Alle klasserom har interaktive tavler, vanlige whiteboards, nye og moderne projectorer med høytalere på siden (det har jeg ikke sett før), flatskjermer med mer. Så her er det alt teknisk utstyr man behøver. Nederst i klasserommet er det store skyvedører av glass (som selvsagt er utstyrt med helt lystette gardiner). Går vi ut av glassdørene har vi en koselig uteplass ved siden av en blomstereng hvor det myldrer av alle slags blomster. På den blomsterengen bor det også en hare som hopper lystig omkring hele tiden.

Det er lange skoledager, varer helt til 1700. Men midt på dagen kan vi bare gå ut av klasserommet og inn en annen dør hvor det venter varm lunch, salat, frukt, youghurt med mer. Og med dette får elevene ny energi og kan gå løs på en ny økt. Hvis de har lyst til å ta en dukkert i bassenget i lunchpausen er det ikke noe problem, det befinner seg også rett utenfor klasserommet.

Hvis noen er syke trenger de ikke ta fri en dag for å gå til legen, det finnes nemlig også her. En av elevene mine hadde vondt i halsen i dag, vi gikk noen meter og hun fikk behandling og medisiner på et øyeblikk. Ingen ventetid, rett inn.

Ved siden av vår campus ligger en barneskole som har akkurat de samme tilbudene som oss. Jeg var innom der i dag, virkelig flott. Lærerne er nøye utvalgt og skal være blant de beste i sitt slag.

Men dette er selvsagt ikke et eksempel på hvordan det er på alle skoler her i Spania. Dette er en privatskole for «de rike og berømte», her går for eksempel sønnen til den mest berømte matadoren i Spania, datteren til den mest berømte tennisspilleren etc. Altså får de priviligerte det aller beste og vil fortsette å være priviligerte. Jeg vet ikke hvor mye det koster å være elev ved denne skolen, men en venn av meg her i Spania som også har barna sine på en eksklusiv privatskole fortalte at på den skolen betalte han 15 000 Euro per år per barn. I tillegg kom ca 250 Euro til uniformer og annet utstyr og i tillegg til dette igjen må hvert barn være med på to ulike aktiviteter utenom skolen i løpet av en uke.

Når det gjelder fagene så skiller de seg en del fra Norge, de legger for eksempel mye større vekt på historie og kultur enn vi gjør hjemme. Helt fra 4-års alderen er dette en viktig del av undervisningen. Progresjonen i matematikk og lignende fag er også større slik at de ligger langt foran norske skolebarn på de ulike trinnene.

Det er vanskelig å få barna inn på disse privatskolene, det er faktisk ventelister. Og når de utlyser lærerstillinger er det hundrevis av godt kvalifiserte lærere som søker, de kan altså bare velge og vrake på øverste hylle både blant lærere og elever.

Men hva da med de offentlige skolene og elevene der, de får jo bare det nestbeste. Jeg er absolutt for privatskoler i Norge, men blir litt skeptisk når jeg ser hvordan det fungerer her i Spania. Det blir en elite som skiller seg fra de andre, og det føler jeg ikke er helt bra.

Supert klasserom

14 tirsdag apr 2009

Posted by Torill in Jerez, jobb, skole, Spania, Spaniaopphold, undervisning

≈ Legg igjen en kommentar

I dag har jeg valgt det klasserommet jeg skal bruke her i Spania. Alle rommene har navn etter spanske byer, og jeg valgte Valenciana. Det hadde alt mulig av teknisk utstyr, topp moderne og funksjonelt på alle måter. Gleder meg til å ta det i bruk. Vi kommer ikke til å ha tradisjonell klasseromsundervisning hver dag, men noe vil vi jo være i klasserommet. Akkurat nå har jeg mest lyst til å bruke det hver dag, for jeg har aldri hatt så bra teknisk utstyr hjemme.

Her i Spania kommer vi i mye større grad til å bruke learning by doing. Elevene skal ut i felten og ha små og store prosjekter i reiseliv. I spansk skal de det samme. Første skoledag skal de sammen med spansklæreren ut i Jerez, snakke med folk, gå på restaurant og spise tapas etc. Undervisningen er bygget opp slik at conversation er det viktigste, grammatikk skal de mest mulig grad ha med i ryggsekken fra Norge.

Etter at jeg kom tilbake med gruppen min til Norge i fjor hadde de gått opp 1-2 karakterer i spansk alle sammen, håper det skjer i år også.

Foto: Juska Wendland Flickr CC

← Eldre innlegg
Follow Me on Pinterest

Instagram

Ingen Instragram-bilder ble funnet.

Nylige innlegg

  • Long time no see
  • Nydelig sjømat på Fiskekrogen
  • Tips til Kambodsjareise
  • Grunnkurs i kambodsjanske trafikkregler
  • Demotivert

blogging bokomtale Brasil bøker dagligliv digitale ferdigheter digitale ressurser digital kompetanse Diverse Drømtorp elever familieliv ikt Jerez jobb konserter mat musikk PC reiser restauranter røykeslutt skole sosiale medier Spania Spaniaopphold studier Uncategorized undervisning utdanning

RSS Frem i lyset

  • Sådan slapper du af - med en kop te i hånden 31. august 2020

RSS I just had to tell you so

  • Det må være lov 1. februar 2021

RSS Livet leker

  • Michel Houellebecq: Underkastelse 17. april 2016

RSS Livet på Citronodlingen

  • Vi behöver er hjälp! 5. juli 2016

RSS Skorpan och Loppan

  • Vi behöver er hjälp! 5. juli 2016

RSS Fotballfrue

  • En feil oppstod, og strømmen er antagelig nede. Prøv igjen senere.

RSS Patriks blogg

  • En feil oppstod, og strømmen er antagelig nede. Prøv igjen senere.

Arkiv

avskjed Barcelona blogging bokomtale bøker cruise dagligliv data dierse digitale ressurser digitale verktøy digital kompetanse diverse drikke ekskursjon elever familieliv ferie fredrikstad fritid Gøteborg Hong Kong jul kambodsja Kina livsstilsendring lokale virksomheter mat Matfestival nedivekt nettshopping nyheter nyttår PC personlig phnom penh reiser restauranter røykestopp siem reap sihanoukville skole sosiale medier studietur tina tips Vietnam

Opprett en gratis blogg eller et nettsted på WordPress.com.

Privacy & Cookies: This site uses cookies. By continuing to use this website, you agree to their use.
To find out more, including how to control cookies, see here: Infokapselsretningslinjer
  • Følg meg Følger
    • Dagene mine
    • Har du allerede en WordPress.com-konto? Logg inn nå.
    • Dagene mine
    • Tilpass
    • Følg meg Følger
    • Registrer deg
    • Logg inn
    • Rapporter dette innholdet
    • Se nettstedet i Leser
    • Behandle abonnementer
    • Lukk denne menyen